Antes de la invención de la tapa de cerveza de hierro, la tapa de la botella usaba un tapón de madera, pero el tapón de madera era demasiado complicado de abrir y la cerveza en sí tenía mucho gas. Si no se podía abrir en poco tiempo, el gas del interior se escaparía lentamente y si no se podía formar suficiente espuma, el sabor empeoraría.
La gente espera que la tapa de la botella se pueda abrir de una vez y escuchar un sonido de "pop". A finales del siglo XIX, el inglés William Pete inventó la tapa de hojalata para las botellas de cerveza. La cubierta de hierro dentado es la mejor opción, solo un destornillador y una ligera palanca pueden abrirla rápidamente. La apariencia de la tapa de la botella de cerveza en ese momento era básicamente la misma que vemos hoy, con almohadillas de papel en el interior para evitar que la bebida entre en contacto con el metal. La única diferencia es que hay 24 dientes en la tapa de la botella. La tapa de botella de 24 dientes fue patentada y continuó utilizándose hasta la década de 1930.
Al principio, las tapas de las botellas se colocaban con una prensa de pie, una por una. Con la aceleración de la industrialización, el taponado manual se convirtió en un método de taponado industrial y las tapas de botellas se instalaron en una manguera para su instalación automática. Sin embargo, durante el uso, se descubrió que la tapa de la botella de 24 dientes podía bloquear fácilmente la manguera de la máquina llenadora automática. Si el número de dientes es singular, esta situación no se producirá. Entonces, la gente redujo los dientes de la tapa de la botella de 24 dientes en uno a 23. Durante la instalación y el uso, se descubrió gradualmente que el rendimiento de sellado de 23 dientes no era mejor que el de 21 dientes, por lo que la gente eligió el número mínimo de dientes. . Entonces, la tapa de botella de 21 dientes todavía se usa hoy en día.
